序号 | 采购内容 | 单位 | 规格 | 含税单价限价（单位：元，人民币） | 物料/收货标准 |
1 | 冻罗非鱼 | 公斤 | 2.5kg/包 | 22 | 坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色。
颜色：鱼片呈白色或淡粉红。
验收标准：正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层。
出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率69%以上 |
2 | 巴沙鱼片 | 公斤 | 2.5kg/包 | 19 | 坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色。
颜色：鱼片呈白色或淡粉红。
验收标准：正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层。
出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率69%以上， |
3 | 巴沙鱼丁 | 公斤 | 2.5kg/包 | 23 | 坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色，正常的海产品味道。
颜色：鱼片呈白色或淡粉红。
验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层
出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率68%以上 |
4 | 干贝 | 公斤 | 约0.005kg/个 | 120 | 原料光泽好，半透明，颗粒饱满，坚实，味道鲜美，具有浓厚特有的香味，
颜色：贝肉呈白色或黄白色。
品质鉴定：体表洁净无杂质，无污染，无虫害，无杂质。出成率95%。 |
5 | 南美白对虾 | 公斤 | 0.035公斤/ 个以上 | 39 | 有固有的颜色，不发白色泽好，大小均匀，
颜色：南美白虾呈白色或青白色。
验收标准：头胸甲与躯干连接紧密，无断头现象；虾身清洁无污物。原料虾大小要求在特3以上，单个克重在28克以上。
符合中华人民共和国食品安全法。 出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率70%以上. |
6 | 单冻青虾仁 | 公斤 | 解冻后0.015公斤/ 个以上 | 83 | 正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层，冷冻状态无解冻现象。
出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上。
验收标准：无单冻品的个体间有粘连和因使用添加剂而造成肉质异常，如虾仁的肉质呈透明状，有异常的滑、嫩感。磷酸盐含量超过检查标准规定（(规定含量为≤8克／千克)，解冻完成后单品不能少于18g |
7 | 冻鱿鱼 | 公斤 | 2.5kg/包 | 25 | 是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
颜色：鱼片呈黄白色或淡粉红。
验收标准：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到8min，停止加热，闻气味，看汤汁，尝口味。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。在5度-10度解冻库库72小时内自然解冻化冰成率80%以上
符合中华人民共和国食品安全法。 |
8 | 海蜇头 | 公斤 | 1kg/包 | 16 | 呈白色或淡黄色，有光泽感。
验收标准：气味独特，没有腥臭味，没有红衣和红斑，泥沙。肉质不发酥，不变质，不容易破裂。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。
符合中华人民共和国食品安全法。出成率：80% |
9 | 澳洲带子 | 公斤 | 2.5kg/包，单个直径在4cm以上 | 120 | 呈白色或淡黄色，有光泽感。冰衣下原材料大小均匀
颜色：澳带呈白色或淡黄色。
验收标准：解冻以后气味独特，没有腥臭味。原料有弹性。无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物
出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上 |
10 | 裙边 | 公斤 | 肉厚在1cm以上 | 120 | 裙边是背甲（上边）边缘很软的一周软肉，具有丰富的营养价值，丰富的胶原蛋白，有光泽感。
颜色：呈青白色或淡褐色。
品质鉴定：气味独特，没有腥臭味，没有硬龟壳、泥沙。肉质不发酥，不变质，有弹性。出成率：90%。 |
11 | 北极贝 | 公斤 | 直径在7cm以上/个 | 110 | （符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。
产品描述：
外观：包装完好或真空包装，外包装无破损、无污染。
气味：具有产品固有的气味，无腥味。
口感：鱼肉劲道、口感滑嫩，新鲜。
食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。出成率：80%。 |
12 | 鸟贝 | 公斤 | 直径在5cm/个 | 120 | （符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。
产品描述：
外观：包装完好或真空包装，外包装无破损、无污染。
气味：具有产品固有的气味，无腥味。
口感：鱼肉劲道、口感滑嫩，新鲜。
食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。出成率：70%。 |
13 | 红参皮 | 公斤 | 1kg/包 | 60 | 参体粗长，体内无沙，参体肥壮、饱满、顺挺，肌肉厚实，肉刺挺拔鼓壮、弹性强，肉质结合坚实。
颜色：海参呈浅黑或浅灰色。
验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，大小在7厘米以上，均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。 出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上 |
14 | 烤鳗鱼 | 公斤 | 2.5kg/包 | 260 | （符合中华人民共和国食品安全法） 验货标准：
气味：具有产品固有的气味，无腥味。
口感：具有鱼肉固有的香味
食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。
有生产厂家、产地、三期及相关信息等，收货要求来货无解冻迹象，外纸箱内袋标识标签清晰。 出成率：92%。 |
15 | 大粒干瑶柱 | 公斤 | 1公斤80粒 | 1150 | 原料光泽好，半透明，颗粒饱满，坚实，味道鲜美，具有浓厚特有的香味，
颜色：贝肉呈白色或黄白色。
品质鉴定：体表洁净无杂质，无污染，无虫害，无杂质。 出成率：100%。 |
16 | 虾仁 | 公斤 | （2-2.5）kg/包 | 62 | 有虾仁所固有的鲜味和风味，色泽好，大小均匀。
颜色：虾仁呈白色或青白色。
品质鉴定：无单冻品的个体间有粘连和因使用添加剂而造成肉质异常，如虾仁的肉质呈透明状，有异常的滑、嫩感。磷酸盐含量超过检查标准规定（(规定含量为≤8克／千克) 出成率：75%。 |
17 | 黑（红）鱼子酱 | 105g/罐 | / | 40 | 有产品固有的味道，无异味。包装严密，无破损，无漏气。有生产厂家，生产日期，保质期，克重、储存方法等，不含添加剂。产品到货时保质期不能过生产日期一半。内部无金属、无毛发、草杆、无塑料等异物。符合中华人民共和国食品安全法。
口感：具有鱼子固有的香味。 出成率：80%。 |
18 | 冻明虾 | 公斤 | 解冻以后0.08kg/个左右 | 120 | 有固有的颜色，不发白色泽好，大小均匀，
品质鉴定：头胸甲与躯干连接紧密，无断头现象；虾身清洁无污物。颜色：虾体呈现青色。
出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率85%以上 |
19 | 冷冻三文鱼 | 公斤 | 3kg/条以上 | 98 | 符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。
产品描述：
外观：包装完好或真空包装，外包装无破损，无鼓胀，形态整齐。
内部组织：肉质劲道，内容物不得有大量汤汁出现，无骨、无刺，色泽红润，有明显的三文鱼肉质纹路，不添加色素、防腐剂等。
口感：鱼肉劲道、口感滑嫩。
食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。
有生产厂家、产地、三期及相关信息等。 出成率：95%。 |
20 | 大圆贝 | 公斤 | 直径在6cm/个左右 | 58 | 原料光泽好，半透明，颗粒饱满，坚实，味道鲜美，具有浓厚特有的香味，
颜色：贝肉呈白色或黄白色。
品质鉴定：体表洁净无杂质，无污染，无虫害，无杂质。 出成率：45%。 |
21 | 冻罗非鱼块 | 公斤 | 2.5kg/包 | 28 | 坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色。
颜色：鱼片呈白色或淡粉红。
验收标准：正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层。
出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率69%以上，收货要求来货无解冻迹象，外纸箱内袋标识标签清晰、三期完整
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。
符合中华人民共和国食品安全法。 |
22 | 海米 | 公斤 | （0.001-0.002公斤）/个 | 120 | 具有海米固有的色泽，光泽较好，肉粒结实，大小基本均匀，完整，基本没有碎末以及水产品杂物，
验收标准：细嚼有鲜甜味道，没有泥沙、塑料线等外来杂物。不牙碜，无污染、无霉变、不发粘，无色变现象。 出成率：100%。 |
23 | 带鱼 | 公斤 | 5cm宽以上 | 29 | 体表富有银色光泽，鳞不易脱落，眼球饱满，角膜透明，肌肉弹性强，刺肉结合坚实
颜色：带鱼呈银白色。
验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，原料摆放整齐，大小三指宽、均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。 出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上 |
24 | 冻鱿鱼筒(去皮) | 公斤 | （2-2.5）kg/包 | 45 | 是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
颜色：鱼片呈黄白色或淡粉红。
品质鉴定：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到7min，停止加热，闻气味，看汤汁，尝口味。 出成率：72%。 |
25 | 鲳鱼 | 公斤 | （2-2.5）kg/包，0.3公斤/条以上 | 48 | 扁圆形鱼肉坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色
颜色：通体银白色
验收标准：正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。 出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上 |
26 | 烟三文鱼（切片） | 公斤 | （2-2.5）kg/包 | 200 | （符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。
产品描述：
外观：包装完好或真空包装，外包装无破损，无鼓胀，形态整齐。
内部组织：肉质劲道，内容物不得有大量汤汁出现，无骨、无刺，色泽红润，有明显的三文鱼肉质纹路，不添加色素、防腐剂等。
气味：具有产品固有的烟熏香气味，无腥味。
口感：鱼肉劲道、口感滑嫩。
食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。
有生产厂家、产地、三期及相关信息等。 出成率：80%。 |
27 | 冻小黄鱼 | 公斤 | （2-2.5）kg/包，约（70-150）克/条 | 24 | 体表富有光泽，鳞不易脱落，眼球饱满，角膜透明，肌肉弹性强，刺肉结合坚实
颜色：小黄鱼呈黄色。
验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，原料摆放整齐，大小均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。 出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上 |
28 | 冻海鲈鱼片 | 公斤 | （2-2.5）kg/包 | 29 | 体表富有光泽，鳞不易脱落，眼球饱满，角膜透明，肌肉弹性强，刺肉结合坚实
颜色：鲈鱼呈青白色。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。 出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上 |
29 | 冻八爪鱼 | 公斤 | （2-2.5）kg/包 | 45 | 是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
颜色：八爪鱼外表呈红色白，肉呈白色或青白色。
品质鉴定：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到5min 出成率：70%。 |
30 | 冻八爪鱼须 | 公斤 | （2-2.5）kg/包 | 25 | 是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
品质鉴定：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到5min 出成率：70%。 |
31 | 冻墨鱼仔 | 公斤 | （2-2.5）kg/包，每个解冻后25克以上 | 45 | 是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
颜色：鱼片呈黄白色。
验收标准：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到5min，停止加热，闻气味，看汤汁，尝口味。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。
符合中华人民共和国食品安全法。 出成率： 在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上。 |
32 | 冻鲍鱼 | 公斤 | 1kg/包，每个50克以上 | 210 | 原料体型完整、大小长度在7厘米左右，色泽淡黄或粉红色，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象
颜色：鲍鱼色泽淡黄。
验收标准：解冻以后，原料有弹性，且无异味
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。 出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上 |
33 | 冻青口 | 公斤 | （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解冻后单个在8克以上 | 17 | 原料体型完整、大小均匀、色泽淡黄或粉红色，呈半透明状，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象
品质鉴定：解冻以后，原料有弹性，且无异味
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。 出成率：70%。 |
34 | 小虾仁 | 公斤 | 3kg/条以上 | 60 | （符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。
产品描述：
外观：无色透明,粒型完好,手感饱满并富有弹性的。包装完好或真空包装，外包装无破损、无污染。
气味：具有产品固有的气味，无腥味。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上。
食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。 |
35 | 冻银鳕鱼 | 公斤 | （2-2.5）kg/包 | 300 | 银鳕鱼体长通常为40-80厘 米，体重1.8 -4.0千克不等。鳕鱼从头部至尾 部贯穿一条颜色较浅的横线。
颜色：鱼皮呈青黑色，鱼肉雪白。
验收标准：解冻以后闻气味，是否气味正常，看颜色是否发黄，用手触摸，看鱼肉是否有弹性。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。 出成率：5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率95% |
36 | 大墨鱼 | 公斤 | （0.3-1）kg/包 | 55 | 是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。
颜色：鱼片呈黄白色。
验收标准：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到5min，停止加热，闻气味，看汤汁，尝口味。
包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。
符合中华人民共和国食品安全法。 出成率： 在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上。 |
37 | 冻扒皮鱼 | 公斤 | （2-2.5）kg/包 | 25 | < |
